Как проходит дежурство?

Дежурных назначает инструктор с вечера, как правило, по палаткам (2-3 человека). Утром дежурные просыпаются на 40-50 минут раньше всей группы. Дрова, модули с едой и чистые котлы с водой готовятся с вечера предыдущими дежурными.

Все продукты разложены по пакетам на каждый приём пищи. Если это завтрак второго дня, то на пакете будет табличка: з2, если ужин третьего дня, то - у3. И так с каждым пищевым модулем. Если вдруг таблички с пакетов стёрлись, то инструктор подскажет вам, что именно готовить.

Задача дежурных вкусно накормить всю группу. Сначала раздают еду всем, потом едят дежурные. Добавку, если таковая осталась, участники кладут себе сами, а не просят дежурных. После каждого приёма пищи дежурные моют котлы, собирают костровое и оставшиеся бутерброды (на переходах подкармливают группу), чистые котлы отдают носильщикам котлов.

Мы заботливо рассчитали нужный вес круп, количество тушёнки и сгущёнки. Вся еда рассчитывается по нормам с учетом физических нагрузок в каждом походе. Поэтому не бойтесь остаться голодными. Дополнительную еду брать с собой не стоит, только если есть какие-то вкусняшки, без которых ну совсем жизнь не в радость. Вегетарианцы могут взять с собой что-нибудь, чем привыкли заменять мясо (соевое мясо, сушеные бобовые и т. п.)

Это прекрасно! Вегетарианцев уважаем и ценим, для них доводим всю еду до готовности и накладываем в тарелки до того, как в ней оказалась тушёнка.
Специального вегетарианского меню не предусмотрено.

Инструктор обязан контролировать каждый процесс приготовления пищи в течение всего маршрута. Он подскажет вам все мелочи походной кухни, поможет развести костёр и скажет, когда пора мешать кашу, чтобы она не подгорела. Если вы не умеете готовить, вам нечего бояться. В походе вся еда вкусная, потому что единственная. Свежий воздух и запах костра сделают любое блюдо великолепным.

В пакете вы найдёте всё необходимое для приготовления пищи.
Все продукты натуральные, высшего качества.

На завтрак каша со сгущенкой+ сыр с галетой+ карамель/вареная сгуха/джем.
Перекус. Сухофрукты + орехи + батончик шоколадный + галеты с колбасой.
Ужин: каша/макароны +тушёнка/шпроты + к макаронам сыр плавленный + по 1 конфете и 1-2 печеньки + лук/чеснок+ кетчуп/майонез. Чай с лимоном.
Иногда, если есть время в походе, вместо перекуса - полноценный обед. Готовим разные супы из сухих овощей (с чечевицей, с паутинкой, борщ).
Приятного аппетита. Ням-ням.

Если вы всё же решили взять своих личных продуктов, то вес и объём их должны быть минимальными. Прежде, чем собрать дополнительное питание, посоветуйтесь со своим инструктором, возможно, любимые продукты уже включены в раскладку.